通常在复活节前人们需要斋戒。而斋戒前则会举行狂欢。 狂欢节于11月11日开始，一直到第二年的二月底结束。科隆人将这段时间称为一年中的第五个季节(the Fifth Season of the Year)。每年11月11日，人们会穿上奇装异服，就连公司和学校里也会充满节日气氛。虽然德国的大部分地区都举行狂欢节，但最为著名还要数莱茵兰地区，特别是科隆的狂欢节。科隆狂欢节的历史几乎与这个城市的历史一样久远，可追溯至1341年。科隆市中心每年举行的盛大狂欢活动也是整个德国狂欢节的中心。